Knackwurst

Knackwurst

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Knackwurst   (Fumée)
Saucisse de porc, bœuf et veau, fabriquée à la façon germanique. Certains l'appellent «Cervela».


Ingrédients : Porc, veau, eau, boeuf, fécule de pomme de terre, sel, épices, ascorbate de sodium, phosphate de sodium, ail en poudre, nitrite de sodium